Kořeněné plátky rostbífu

Name: Kořeněné plátky rostbífu
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Cibule červená; 200 mililitrů Rajčatová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kilogram Hovězí roštěnka vys. peč.; 2 stroužky Česnek; 250 mililitrů Olej olivový; 0.5 šálek Tymián čerstvý; 0.5 šálek Oregano čerstvé; 0.5 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 0.5 šálek Bazalka

33 min.

Ingredience

- 6kusůCibule červená
- 200mililitrůRajčatová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kilogramHovězí roštěnka vys. peč.
- 2stroužkyČesnek
- 250mililitrůOlej olivový
- 0,5šálekTymián čerstvý
- 0,5šálekOregano čerstvé
- 0,5lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 0,5šálekBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1323 kcal

Bílkoviny

79 g

Tuky

99 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek oloupeme, jemně nasekáme. Omyté a osušené bylinky nasekáme na jemno. Vše smícháme s olivovým olejem a rajskou šťávou. Osolíme, opepříme, přidáme worcester.
2
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky, protáhneme je marinádou, rozložíme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě na 180°C 8 minut na střední liště.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.