Kořeněný vepřový bok na grilu

Name: Kořeněný vepřový bok na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín drcený; 1 kus Oregano čerstvé; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 500 gramů Vepřový bok

30 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín drcený
- 1kusOregano čerstvé
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 500gramůVepřový bok

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

698 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

70 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

96 mg

Cukr

35 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý bůček nakrájíme na porce. Utřeme česnek se solí a drceným kmínem, přidáme oregano, zakapeme olejem.
2
Porce masa naklepeme a potřeme připravenou směsí. Necháme chvíli odležet.
3
Maso grilujeme zvolna na předehřátém roštu po obou stranách asi 10 minut. Upečený bůček osolíme solí, smíchanou s paprikou, pepřem a chilli kořením.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.