Kotlety na hořčici

Name: Kotlety na hořčici
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 10 gramů Majoránka; 50 gramů Tuk; 4 lžíce Hořčice; 3 stroužky Česnek; 1 kilogram Vepřové kotlety

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 10gramůMajoránka
- 50gramůTuk
- 4lžíceHořčice
- 3stroužkyČesnek
- 1kilogramVepřové kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

460 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

29 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety u kosti nařízneme, lehce naklepeme a osolíme.
2
V pánvi rozpálíme tuk, kotlety před vložením do tuku potřeme utřeným česnekem a posypeme majoránkou. Nyní vložíme do rozpáleného tuku a pečeme po obou stranách asi 4 minuty. Smažené kotlety vyjmeme, do šťávy v pánvi vmícháme čtyři lžíce pikantní hořčice, mletý pepř, necháme prohřát a odstavíme.
3
Kotlety naservírujeme na talíře a přelijeme hořčicovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.