Kotlety s houbami

Name: Kotlety s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Houby sušené; 10 mililitrů Ocet vinný; 1 lžíce Máslo čerstvé; 60 mililitrů Víno červené; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Rozmarýn sušený; 8 stroužků Česnek; 600 gramů Vepřové kotlety; 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 30gramůHouby sušené
- 10mililitrůOcet vinný
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 60mililitrůVíno červené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaRozmarýn sušený
- 8stroužkůČesnek
- 600gramůVepřové kotlety
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

18 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

797 mg

Cukr

194 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby chvíli máčíme v teplé vodě. Kotlety potřeme trochou octa, osolíme a opepříme.
2
Česnek povaříme deset minut ve vodě doměkka, pak ho slijeme. Na másle v kastrolu rychle opečeme maso dozlatova z obou stran. Přidáme víno, rozmarýn, houby, 80 ml vody z hub, česnek a zbytek octa. Směs vaříme tři minuty, osolíme, opepříme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.