Králík na paprikách

Name: Králík na paprikách
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 50 gramů Bazalka; 100 gramů Olivy černé; 200 gramů Rajčata; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 decilitry Víno bílé; 130 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Paprika zelená; 2 decilitry Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek; 1200 gramů Králičí maso; 250 mililitrů Voda pitná

90 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 50gramůBazalka
- 100gramůOlivy černé
- 200gramůRajčata
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3decilitryVíno bílé
- 130gramůMáslo čerstvé
- 5kusůPaprika zelená
- 2decilitryOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek
- 1200gramůKráličí maso
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

818 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

64 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme. Do hrnce dáme rozehřát máslo s olejem, maso na něm zprudka orestujeme.
2
Oloupeme a pokrájíme nadrobno cibuli, bazalku, česnek, papriku a rajčata, přidáme k masu, podlijeme vínem, trochou vody, přikryjeme poklicí a necháme vařit, dokud maso nezměkne. Potom přidáme olivy a necháme vařit dalších 10 minut.
3
Servírujeme porci králíka přelitou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.