Králík nadívaný brokolicí a žampiony
115 min.
Ingredience
- 100gramůKrálík
- 2kusyCibule
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceOlej rostlinný
- 100gramůŽampiony - sterilované
- 100gramůBrokolice
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaKari koření
- 500mililitrůVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
123 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
5 g
Sacharidy
8 g
Vláknina
2 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Očištěného a omytého králíka posypeme solí, mletou paprikou a kari kořením.
- 21 oloupanou cibuli, žampiony a očištěnou brokolici nakrájíme na kousky a smícháme se žloutkem. Směs osolíme, opepříme a nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílku.
- 3Králíka naplníme připravenou nádivkou, zašijeme a položíme do pekáče s olejem. Přidáme omytou, neoloupanou cibuli.
- 4Pečeme ve středně vyhřáté troubě doměkka za občasného podlévání vodou.
- 5Můžeme podávat se zeleninovým salátem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.