Králík z Chanii

Name: Králík z Chanii
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 litr Víno bílé; 120 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Bobkový list; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Oregano sušené; 5 gramů Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 1 stroužek Česnek; 1 kilogram Králičí maso

45 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5litrVíno bílé
- 120gramůMáslo čerstvé
- 1kusBobkový list
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaOregano sušené
- 5gramůSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 1stroužekČesnek
- 1kilogramKráličí maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

457 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

26 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

648 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králíka omyjeme a naporcujeme.
2
V hrnci rozehřejeme máslo a porce masa na něm orestujeme dorůžova. Osolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, skořici, oregano a bobkový list. Nakonec zalijeme vínem a vodou a vaříme, dokud není maso měkké a omáčka vyvařená na minimum.
3
Porce králíka naservírujeme na talíře polité omáčkou a ozdobíme posekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.