Krémová česnečka s krutony

Name: Krémová česnečka s krutony
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Chléb pšeničný (bílý); 500 mililitrů Mléko polotučné; 90 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Brambory; 1 špetka Sůl; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 4 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůChléb pšeničný (bílý)
- 500mililitrůMléko polotučné
- 90gramůMáslo čerstvé
- 250gramůBrambory
- 1špetkaSůl
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

25 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme třetinu másla a orestujeme na něm na mírném ohni tři celé stroužky česneku dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme cca 3min. Poté přidáme zbytek másla a na kostičky nakrájené brambory a opékáme ještě 10min za občasného míchání.
2
Když cibule změkne, nalijeme vývar a mléko a vaříme dokud nezměknou i brambory. Polévku rozmixujeme, ochutíme solí, pepřem a prolisovaným zbytkem česneku.
3
Chleba nakrájíme na kostičky a nasucho osmažíme. Nasypeme na jednotlivé porce, dozdobíme případně čerstvými bylinkami a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.