Křepelky připravované na grilu

Name: Křepelky připravované na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Křepelka; 4 špetky Sůl; 4 špetky Pepř černý mletý; 4 kusy Bobkový list; 50 gramů Petržel - nať; 2 lžíce Olej z pšeničných klíčků; 1 lžíce Balsamico ocet; 4 centilitry Víno madeira

40 min.

Ingredience

- 4kusyKřepelka
- 4špetkySůl
- 4špetkyPepř černý mletý
- 4kusyBobkový list
- 50gramůPetržel - nať
- 2lžíceOlej z pšeničných klíčků
- 1lžíceBalsamico ocet
- 4centilitryVíno madeira

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

256 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

10 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

736 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křepelky omyjeme, osušíme, osolíme opepříme. Do břicha jim vložíme bobkový list a petrželovou nať.
2
Potom je svážeme a napícháme vedle sebe na grilovací jehlu, podložíme pod ně pekáč, 20 minut opékáme, přitom obracíme.
3
V misce rozmícháme Madeiru, olej a balzamikový ocet, křepelky směsí stále během pečení potíráme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.