Krevety s rajčaty, bazalkou a fazolemi

Name: Krevety s rajčaty, bazalkou a fazolemi
Prep time: 60 min
Cook time: 80 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 60 mililitrů Olej olivový; 3 gramy Šalvěj čerstvá; 2 kusy Rajčata; 1000 gramů Fazole bílé; 20 kusů Krevety tygří - loupané; 8 kusů Bazalka; 2 kusy Česnek

140 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 60mililitrůOlej olivový
- 3gramyŠalvěj čerstvá
- 2kusyRajčata
- 1000gramůFazole bílé
- 20kusůKrevety tygří - loupané
- 8kusůBazalka
- 2kusyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

989 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

18 g

Sacharidy

155 g

Vláknina

39 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vyloupeme a propereme fazole, nasypeme je do hrnce se 2 litry studené vody, přidáme šalvěj, 2 neoloupané stroužky česneku a
2
1 lžíci olivového oleje. Všechno necháme při mírné teplotě 50 minut vařit a potom fazole scedíme.
3
Očistíme krevety a povaříme asi 5 minut v mírně osolené vodě. Scedíme, vyloupeme a odstraníme z černé střívko.
4
Dáme krevety a uvařené fazole na servírovací mísu, přidáme omytá a na kostičky pokrájená rajčata, bazalkové listy, sůl, pepř a zbývající olej. Vše promícháme a podáváme na malých talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.