Krkonošská libečková polévka s kopřivami

Name: Krkonošská libečková polévka s kopřivami
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Chléb konzumní; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Libeček; 2 lžíce Kopřiva; 1 litr Vývar zeleninový; 1 lžička Kmín celý; 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 špetka Sůl; 1.5 lžíce Máslo čerstvé

17 min.

Ingredience

- 200gramůChléb konzumní
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceLibeček
- 2lžíceKopřiva
- 1litrVývar zeleninový
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžíceSádlo škvařené
- 1špetkaSůl
- 1,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

372 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

16 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

3 g

Cukr

97 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvrdší chleba pokrájíme na kostičky. V pánvi si rozpálíme sádlo s máslem a chleba osmažíme dozlatova. Česnek oloupeme a prolisujeme ho. Libeček s mladou kopřivou omyjeme, otrháme z bylinek lístky a pokrájíme nadrobno.
2
Přivedeme k varu zeleninový vývar s kmínem a po minutě vaření ho odstavíme. Přimícháme do něj česnek, libeček, máslo, sůl podle chuti a kopřivy.
3
Promícháme a hned podáváme s osmaženými kostičkami chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.