Krokety s ovesných vloček a hub

Name: Krokety s ovesných vloček a hub
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 šálky Ovesné vločky; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Houby čerstvé; 5 gramů Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 100 gramů Olej stolní; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 2šálkyOvesné vločky
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekHouby čerstvé
- 5gramůPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 100gramůOlej stolní
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCibule
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

35 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočené vločky uvaříme v osolené vodě na hustou kaši.
2
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, nakrájené houby a dusíme doměkka.
3
Podušené houby přimícháme k vločkám, přidáme nasekanou petrželku, žloutky, pepř a sůl.
4
Na prkénku posypaném strouhankou tvarujeme krokety, obalujeme je v rozšlehaných vejcích a ve strouhance a smažíme je v rozpáleném oleji.
5
Podáváme se saláty nebo jako přílohu k hovězí pečeni.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.