Kroupová polévka s brambory

Name: Kroupová polévka s brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 100 gramů Houby sušené; 100 gramů Kroupy ječné; 4 kusy Brambory; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Petržel kořen; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 100gramůHouby sušené
- 100gramůKroupy ječné
- 4kusyBrambory
- 1kusMrkev kořen
- 1kusPetržel kořen
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

138 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

2 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

172 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na rozehřátém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, poprášíme sladkou paprikou, přidáme předem namočené a scezené houby, zalijeme vodou a pod poklicí povaříme 15 minut. Přidáme kroupy, které jsme uvařili den předtím, oloupané, na kostky nakrájené brambory a necháme povařit 10 minut.
2
Před dokončením vaření polévku dochutíme solí, pepřem a přidáme nasekanou petrželovou nať.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.