Kroupové karbanátky s houbami

Name: Kroupové karbanátky s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Ječné kroupy; 50 gramů Sádlo škvařené; 1 hrst Houby čerstvé; 500 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Strouhanka; 200 mililitrů Olej rostlinný; 150 gramů Debrecínská pečeně; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůJečné kroupy
- 50gramůSádlo škvařené
- 1hrstHouby čerstvé
- 500mililitrůVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceStrouhanka
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 150gramůDebrecínská pečeně
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

919 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

72 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kroupy propláchneme a orestujeme na sádle. Přidáme očištěné, nadrobno nakrájené houby, podlijeme vodou a podusíme doměkka.
2
Vychladlou směs promícháme s oloupanou, nasekanou cibulí, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a nasekanou uzeninou.
3
Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme je na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.