Krupková polévka se zeleninou

Name: Krupková polévka se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Krupky trhané; 1000 mililitrů Hovězí vývar základní; 50 gramů Petržel kořen; 30 gramů Celer bulvový; 50 gramů Tuřín; 200 gramů Brambory; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 400 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Mrkev kořen

70 min.

Ingredience

- 50gramůKrupky trhané
- 1000mililitrůHovězí vývar základní
- 50gramůPetržel kořen
- 30gramůCeler bulvový
- 50gramůTuřín
- 200gramůBrambory
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 400mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

3 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

719 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krupky propláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do vroucího vývaru, osolíme, opepříme a vaříme asi 30 minut. Mezitím si připravíme zeleninu. Mrkev, celer, petržel, tuřín a brambory dobře očistíme a nakrájíme na kostičky. Přisypeme ke krupkám, vodu co se odpařila nahradíme přilitím mléka a vaříme 20 minut.
2
Polévku podáváme velmi teplou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.