Krůta s rýží na pomerančích

Name: Krůta s rýží na pomerančích
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 450 gramů Krůtí maso; 3 decilitry Pomerančová šťáva; 1 kus Bobkový list; 225 gramů Brokolice; 1 kus Cuketa; 1 kus Pomeranče; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 25 gramů Olivy černé; 350 gramů Hnědá rýže

70 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 450gramůKrůtí maso
- 3decilitryPomerančová šťáva
- 1kusBobkový list
- 225gramůBrokolice
- 1kusCuketa
- 1kusPomeranče
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 25gramůOlivy černé
- 350gramůHnědá rýže

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

342 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

7 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

5 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme ve woku olej a osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájené krůtí maso a smažíme, dokud lehce nezhnědne. Přilijeme pomerančovou šťávu, přidáme sůl, pepř a bobkový list. Přivedeme k varu a necháme mírně povařit cca 10 minut.
2
Do velkého hrnce dáme vařit vodu a povaříme růžičky brokolice cca 2 minuty pod pokličkou. Přidáme pokrájenou cuketu, přivedeme vodu k varu a tři minuty povaříme. Necháme v cedníku okapat a dáme stranou.
3
Oloupeme pomeranč a odstraníme bílá vlákna. Pokrájíme ho na kolečka, která přepůlíme.
4
Do pánve přidáme cuketu, brokolici, rýži a pokrájený pomeranč. Opatrně promícháme, osolíme, opepříme a prohříváme 4 minuty.
5
Rýži s krůtím masem rozdělíme na talíře, ozdobíme černými olivami a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.