Krůtí kebaby

Name: Krůtí kebaby
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1500 gramů Krůtí maso; 2 lžičky Šalvěj čerstvá; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 120 gramů Anglická slanina; 1 kus Citrony

60 min.

Ingredience

- 1500gramůKrůtí maso
- 2lžičkyŠalvěj čerstvá
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 120gramůAnglická slanina
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

20 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

2 g

Cukr

29 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso vykostíme a nakrájíme na větší kousky. Ve větší míse smícháme nasekanou šalvěj, rozmarýn, citrónovou šťávu, olej, sůl, pepř a maso.
2
Promícháme, aby se maso obalilo a dáme přes noc do lednice.
3
Slaninu překrojíme a některé kousky masa slaninou obalíme. Slaninu, zabalené maso a celé šalvějové listy střídavě napichujeme na jehly.
4
Pečeme v troubě na 200°C asi 40 minut. Podléváme marinádou. Před podáváním polijeme kebaby zbytkem marinády a odkapanou šťávou. Podáváme s rýží nebo salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.