Krůtí kuličky se zeleninou
45 min.
![Čína](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/239a432bb32e21ad61383ae7edc946dc822f7083.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 100gramůCibule
- 150gramůPaprika zelená
- 250gramůCuketa
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 125gramůFazolové výhonky
- 3lžíceOlej slunečnicový
- Kuličky
- 400gramůKrůtí maso
- 1kusVejce slepičí
- 45gramůStrouhanka
- 100gramůCibule
- 4stroužkyČesnek
- 3lžíceOmáčka sójová
- 10gramůZázvor celý
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
282 kcal
Bílkoviny
28 g
Tuky
10 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
3 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Krůtí maso nameleme na masovém strojku.
- 2Připravíme masové kuličky: smícháme krůtí maso, vejce, strouhanku, nakrájenou cibuli, drcený česnek, 1 polévkovou lžíci sójové omáčky, strouhaný zázvor, sůl a pepř. Uděláme kuličky.
- 3Ve woku rozehřejeme 1 polévkovouu lžíci oleje, přidáme kolečka cibule, nudličky zelené papriky, kolečka cukety a 2-3 minuty průběžně promícháváme a smažíme. Vyjmeme a udržujeme teplé.
- 4Rozehřejeme lžíci oleje, na něm průběžně promícháváme 2-3 minuty smažíme žampiony. Vyjmeme a udržujeme teplé.
- 5Ve woku rozehřejeme zbylý olej, vložíme do něj masové kuličky, obracíme je a 6-7 minut je zvolna smažíme. K propečeným kuličkám vrátíme zeleninu a houby, přidáme fazolové výhonky. Pokropíme
- 62 lžícemi sójové omáčky a prohřejeme. Servírujeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.