Krůtí nudličky s rajčaty a feferony

Name: Krůtí nudličky s rajčaty a feferony
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Krůtí prsa; 150 gramů Cibule; 200 gramů Rajčata; 100 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Feferony; 4 kusy Hřebíček; 120 mililitrů Víno červené; 400 mililitrů Voda pitná; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Petržel - nať

50 min.

Ingredience

- 700gramůKrůtí prsa
- 150gramůCibule
- 200gramůRajčata
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyFeferony
- 4kusyHřebíček
- 120mililitrůVíno červené
- 400mililitrůVoda pitná
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

38 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená krůtí prsa nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno, spařená rajčata oloupeme, vykrojíme semena a nakrájíme na měsíčky. Z feferonek odstraníme semínka a nakrájíme na tenké nudličky, petrželovou nať nasekáme nadrobno.
2
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso, osolíme, opepříme a zarestujeme. Maso zalijeme vodou, přidáme hřebíčky a za občasného míchání dusíme. V průběhu dušení přimícháme rajčata a feferonky. K téměř měkkému masu přilijeme víno, necháme mírně zredukovat a odstavíme.
3
Maso podáváme posypané petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.