Krůtí prsa na limetkovém másle

Name: Krůtí prsa na limetkovém másle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kari koření; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Pažitka; 6 lžic Limetková šťáva; 1 kus Limetka; 8 lžic Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKari koření
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusPažitka
- 6lžicLimetková šťáva
- 1kusLimetka
- 8lžicMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

592 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

44 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa očistíme, omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme kari kořením. Poté je obalíme v hladké mouce.
2
Na pánvi rozpálíme 2 lžíce másla a řízky na něm osmažíme z obou stran. Řízky vyjmeme a udržujeme v teple.
3
Pažitku omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. V kastrolu rozpustíme zbytek másla, přidáme pažitku, limetkovou šťávu a necháme projít varem. Limetku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Krůtí maso vložíme do limetkové omáčky a zahřejeme. Ihned poté servírujeme a zdobíme plátky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.