Krůtí prsa po čínsku

Name: Krůtí prsa po čínsku
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Krůtí prsa; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Maizena - kukuřičný škrob; 100 gramů Pórek; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Dolin - Vermouth; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Cukr krupice; 2 stroužky Česnek; 150 gramů Rýže dušená; 100 gramů Olej arašídový (podzemnicový)

140 min.

Ingredience

- 200gramůKrůtí prsa
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaMaizena - kukuřičný škrob
- 100gramůPórek
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceDolin - Vermouth
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCukr krupice
- 2stroužkyČesnek
- 150gramůRýže dušená
- 100gramůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

728 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

53 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, smícháme s vejcem a Maizenou a necháme v ledničce 2 hodiny odpočinout.
2
Poté směs na pánvi wok prudce opečeme a necháme v cedníku okapat.
3
Na olej do pánve dáme osmahnout jemně nakrájenou bílou část pórku, vrátíme maso, přidáme sójovou omáčku, koření, víno, cukr a česnek, osolíme, směs krátce podusíme a ihned podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.