Krůtí prsa s čočkou

Name: Krůtí prsa s čočkou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Krůtí prsa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 12 kusů Cibulka jarní; 400 gramů Mrkev kořen; 3 lžíce Olej olivový; 300 gramů Čočka červená; 400 mililitrů Vývar drůbeží; 2 lžíce Chilli omáčka; 1 kus Pažitka; 3 stroužky Česnek

55 min.

Ingredience

- 500gramůKrůtí prsa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 12kusůCibulka jarní
- 400gramůMrkev kořen
- 3lžíceOlej olivový
- 300gramůČočka červená
- 400mililitrůVývar drůbeží
- 2lžíceChilli omáčka
- 1kusPažitka
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

692 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

18 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

13 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Jarní cibulku očistíme, bílé části nakrájíme na kolečka a zelené části nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemné plátky.
2
Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm krůtí maso a čočku. Přidáme bílá kolečka jarní cibulky, mrkev a krátce opečeme. Přilijeme vývar a vaříme 8 minut, dokud čočka nezměkne. Osolíme, opepříme a přidáme chilli omáčku. Pažitku omyjeme a nasekáme nahrubo. Zelené části jarní cibulky a pažitku přidáme ke krůtímu masu a čočce a vše krátce prohřejeme. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.