Krůtí řízky se sezamem a chřestem

Name: Krůtí řízky se sezamem a chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Sezam - semena; 500 gramů Krůtí prsa; 1 lžička Med včelí; 0.25 lžička Kmín drcený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej sezamový; 1 lžíce Omáčka sójová; 500 gramů Chřest zelený; 2 lžíce Olej rostlinný

28 min.

Ingredience

- 2lžíceSezam - semena
- 500gramůKrůtí prsa
- 1lžičkaMed včelí
- 0,25lžičkaKmín drcený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej sezamový
- 1lžíceOmáčka sójová
- 500gramůChřest zelený
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

18 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

720 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí řízky nakrájíme na proužky silné asi jako prst. V míse promícháme olej, sojovou omáčku, med a kmín. Maso vložíme do mísy a obalíme ze všech stran. Necháme naložené asi 15 minut.
2
Zelený chřest opereme a oloupeme dolní části, poté ho nařežeme šikmo na 5 cm dlouhé kousky.
3
Sezam opražíme na suché pánvi, až mírně zhnědne. Dáme z pánve do jiné nádoby.
4
Zvýšíme teplotu a v pánvi rozpálíme olej, přidáme maso a za stálého míchání ho asi 5 minut opékáme do křupava. Maso i chřest osolíme, opepříme, upravíme na mísu a posypeme sezamem. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.