Kuličky z mletého masa se sušenými švestkami

Name: Kuličky z mletého masa se sušenými švestkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 60 gramů Mandle; 2 kusy Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Papriková pasta sladká; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Strouhanka; 20 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Anglická slanina; 400 gramů Vepřové maso mleté; 250 gramů Švestky sušené

35 min.

Ingredience

- 60gramůMandle
- 2kusyCibule
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaPapriková pasta sladká
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůStrouhanka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 150gramůAnglická slanina
- 400gramůVepřové maso mleté
- 250gramůŠvestky sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

26 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandle nasekáme na jemno. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, přidáme mleté maso, vejce, mandle, strouhanku, paprikovou pastu, osolíme, opepříme a vypracujeme těsto.
2
Vytvarujeme menší kuličky, do každé zabalíme 1/2 sušené švestky a zarolujeme do poloviny plátku slaniny. Spíchneme párátkem.
3
V pánvi rozpálíme máslo, kuličky v něm osmažíme po všech stranách do křupava.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 24. 7. 2017

Kuličky z mletého masa se sušenými švestkami

Výborné 😍