Kuře dušené se žampiony a zeleninou

Name: Kuře dušené se žampiony a zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Kuře; 5 lžic Olej stolní; 2 kusy Karotka; 1 kus Pórek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 1 šálek Smetana 12% (konzumní); 1 šálek Vývar drůbeží; 1 stroužek Česnek

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusKuře
- 5lžicOlej stolní
- 2kusyKarotka
- 1kusPórek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 1šálekSmetana 12% (konzumní)
- 1šálekVývar drůbeží
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1235 kcal

Bílkoviny

85 g

Tuky

81 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji.
2
Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a mírně podlité vývarem dusíme do poloměkka. Přidáme očištěné, nakrájené žampiony a očištěnou, nakrájenou mrkev s pórkem, přisolíme a dusíme doměkka.
3
Nakonec přidáme nasekanou petrželku a přilijeme kyselou smetanu. Vše ještě 5 minut podusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.