Kuře grliované s citronem pro alergiky na mléko, lepek, vejce a ořechy

Name: Kuře grliované s citronem pro alergiky na mléko, lepek, vejce a ořechy
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Kuřecí stehna; 2 kusy Citrony; 50 gramů Tymián čerstvý; 1 stroužek Česnek; 25 gramů Rozmarýn čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej olivový

85 min.

Ingredience

- 8kusůKuřecí stehna
- 2kusyCitrony
- 50gramůTymián čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 25gramůRozmarýn čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

838 kcal

Bílkoviny

74 g

Tuky

56 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z jednoho citronu vymačkáme šťávu, přidáme k ní nadrobno nasekaný, oloupaný stroužek česneku, jemně posekaný tymián a rozmarýn, 2 lžíce oleje, sůl, pepř. Smícháme dohromady, do směsi vložíme kuřecí stehna a necháme hodinu marinovat.
2
Připravíme gril, předehřejeme. Kuřecí stehna grilujeme po 10 minut na každé straně. Potřeme zbytkem marinády a grilujeme po obou stranách ještě další dobu, dokud nejsou hotová.
3
Před podáváním ozdobíme kůrou nastrouhanou z druhého citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.