Kuře na bylinkovém másle

Name: Kuře na bylinkovém másle
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gramů Strouhanka; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Citronová kůra; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Hořčice; 50 gramů Máslo bylinkové; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 600 gramů Kuřecí prsa

55 min.

Ingredience

- 175gramůStrouhanka
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžíceCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceHořčice
- 50gramůMáslo bylinkové
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 600gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

15 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velké mísy dáme strouhanku, petržel, citronovou kůru, špetku soli a pepře. Na pánvi pak rozpustíme máslo a přelijeme do mísy. Přidáme hořčici a pořádně promícháme. Necháme vychladnout.
2
Omytá a osušená kuřecí prsa obalíme v mouce, poté ve vajíčku a následně v těstíčku, které se vytvořilo v míse. Stehna poté přeneseme na rošt a pečeme cca 35 minut na 200 stupňů. Maso by mělo být křehké a kůrčička příjemně křupavá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.