Kuře na karí s fazolkami

Name: Kuře na karí s fazolkami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 500 gramů Fazolové lusky zelené; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Kari koření; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Olej stolní; 1000 gramů Kuře

80 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 500gramůFazolové lusky zelené
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaKari koření
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceOlej stolní
- 1000gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

630 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

44 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a po všech stranách okořeníme karí. Maso vložíme na rozehřátý olej, pod pokličkou dusíme. Po chvíli přilijeme trochu vody a dusíme dále. Když je maso téměř měkké, dopékáme bez pokličky.
2
Očištěné fazolky vsypeme do vařící osolené vody, vaříme je 10 minut a scedíme. Fazolky dáme na rozehřáté máslo, přidáme prolisovaný česnek, pepř, trochu vývaru z fazolek, dusíme ještě 10 minut do měkka.
3
Při podávání obložíme porce kuřete fazolkami. Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.