Kuře na smetaně s ořechy

Name: Kuře na smetaně s ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Strouhanka; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůOřechy vlašské
- 50gramůStrouhanka
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

963 kcal

Bílkoviny

66 g

Tuky

71 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme a opepříme. Porce obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve směsi mletých ořechů a strouhanky. Obalené porce urovnáme do hluboké nádoby. Zalijeme smetanou smíchanou s utřeným česnekem, solí a zbylou ořechovo-strouhankovou směsí. Přiklopíme a v mikrovlnné troubě vaříme 10 minut při plném výkonu. Potom porce kuřete vyměníme - spodní dáme nahoru. Výkon trouby o 1 stupeň snížíme a kuře vaříme ještě 10-15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.