Kuře na víně s olivami

Name: Kuře na víně s olivami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Kuře; 6 gramů Sůl; 1 kus Bobkový list; 250 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 gramy Oregano sušené; 1 špetka Chilli koření mleté; 100 gramů Olivy nakládané; 150 mililitrů Víno bílé; 15 gramů Solamyl; 250 mililitrů Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 1000gramůKuře
- 6gramůSůl
- 1kusBobkový list
- 250gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2gramyOregano sušené
- 1špetkaChilli koření mleté
- 100gramůOlivy nakládané
- 150mililitrůVíno bílé
- 15gramůSolamyl
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

647 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

42 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, vyskládáme do pekáčku, podlijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list a dusíme na plotně asi 15 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, plátky oliv scedíme. Česnek s cibulí přidáme ke kuřeti, ochutíme oreganem, chilli kořením, pekáček vložíme do trouby a pečeme asi 0.5 hodiny. Podlijeme vínem, přidáme olivy a krátce podusíme. Zahustíme solamylem, provaříme a odstavíme.
2
Kuře i se šťávou upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.