Kuře pečené s oreganem a bramborami

Name: Kuře pečené s oreganem a bramborami
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Kuře; 1 kilogram Brambory; 2 gramy Sůl; 1 lžíce Oregano sušené; 100 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Citronová šťáva

90 min.

Ingredience

- 1000gramůKuře
- 1kilogramBrambory
- 2gramySůl
- 1lžíceOregano sušené
- 100mililitrůOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50mililitrůVoda pitná
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

904 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

63 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

6 g

Cukr

49 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a rozporcujeme. Potom přidáme l lžičku soli a necháme půl hodiny uležet.
2
Oloupané brambory nakrájíme na silnější kolečka nebo půlměsíčky a přidáme ke kuřeti. Dosolíme druhou lžičkou soli, dochutíme pepřem a oreganem.
3
Olivový olej smícháme s citrónovou šťávou a 50 ml vody a maso tím zalijeme.
4
Dáme do středně vyhřáté trouby a pečeme čtvrt hodiny. Potom teplotu snížíme na 180 °C a ještě hodinu dopékáme. Během pečení podléváme šťávou. Kuře musí být křupavé a brambory měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.