Kuře s červenou paprikou

Name: Kuře s červenou paprikou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kus Šalvěj čerstvá; 4 kusy Paprikové lusky čerstvé; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Kuřecí prsa

45 min.

Ingredience

- 2kusyCibulka jarní
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1kusŠalvěj čerstvá
- 4kusyPaprikové lusky čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOcet vinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

228 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

7 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

407 mg

Cukr

240 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky omyjeme, necháme okapat, podélně rozpůlíme a odstraníme stopky a semínka. Slupku jemně potřeme olejem. Položíme pod rozpálený gril naolejovanou stranou nahoru a grilujeme dokud slupka není dočerna opražená.
2
Papriky necháme vychladnout zabalené v utěrce a poté slupky odstraníme. Papriky nakrájíme na tenké nudličky.
3
Kuřecí maso naklepeme, z obou stran ochutíme solí a pepřem a potřeme mletou paprikou. Rozpálíme olej a maso z obou stran dozlatova orestujeme, cca 15minut.
4
Hotová prsa vyjmeme a do pánve vložíme papriku, nadrobno nakrájený česnek a jarní cibulku a vinný ocet. Vše vaříme dokud se neztratí octové aroma.
5
Kuřecí maso podáváme přelité šťávou, ozdobené paprikovou směsí a lístky šalvěje.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.