Kuře s novými pečenými bramborami

Name: Kuře s novými pečenými bramborami
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 4 kusy Kuřecí prsa; 6 kusů Cibulka jarní; 350 gramů Mrkev kořen; 125 gramů Fazolové lusky zelené; 6 decilitrů Vývar drůbeží; 1 špetka Rozmarýn čerstvý; 1 špetka Tymián čerstvý; 1 špetka Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 3 lžíce Voda pitná; 350 gramů Brambory rané

85 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 4kusyKuřecí prsa
- 6kusůCibulka jarní
- 350gramůMrkev kořen
- 125gramůFazolové lusky zelené
- 6decilitrůVývar drůbeží
- 1špetkaRozmarýn čerstvý
- 1špetkaTymián čerstvý
- 1špetkaPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 3lžíceVoda pitná
- 350gramůBrambory rané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

578 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

12 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V zapékací míse rozehřejeme olej, přidáme kuřecí prsíčka, smažíme po obou stranách 8 minut, poté vyndáme a dáme stranou.
2
Do zapékací mísy vložíme pokrájené jarní cibulky, mrkve, zelené fazolky, smažíme 4 minuty. Přidáme zpět kuřecí maso, přilijeme vývar, přidáme bylinky a brambory. Osolíme, opepříme, přikryjeme pokličkou a vložíme do trouby. Zapékáme v předehřáté troubě 40 minut, dokud brambory nezměknou.
3
Smícháme v misce solamyl se studenou vodou. Přidáme do zapékací mísy a mícháme, dokud se nerozpustí a omáčka nezhoustne.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.