Kuře s piniovým pestem

Name: Kuře s piniovým pestem
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kuřecí stehna; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 decilitr Olej olivový; 120 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 100 gramů Oříšky piniové; 8 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek

90 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí stehna
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5decilitrOlej olivový
- 120gramůRajčata sušená sterilovaná
- 100gramůOříšky piniové
- 8gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

814 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

68 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mixéru vložíme sušená rajčata, česnek, piniové oříšky, přilijeme olivový olej a umixujeme do hladké pasty.
2
Kuřecí stehenní řízky jemně naklepeme přes mikroten a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Každý plátek masa osolíme, opepříme a potřeme vrstvou pesta. Pečeme hodinu ve středně vyhřáté troubě, průběžně podléváme vypečenou šťávou. Podáváme posypané nasekanými piniovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.