Kuře s tymiánem

Name: Kuře s tymiánem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 10 kusů Tymián čerstvý; 2 kusy Šalotka; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 1 stroužek Česnek; 2 lžičky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 450 gramů Jogurt nízkotučný

55 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 10kusůTymián čerstvý
- 2kusyŠalotka
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 1stroužekČesnek
- 2lžičkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 450gramůJogurt nízkotučný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

907 kcal

Bílkoviny

71 g

Tuky

49 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

18 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme a opepříme.
2
Do spodního patra parního hrnce vlijeme dostatečné množství vody, osolíme ji a přivedeme k varu. Do horního patra položíme polovinu snítek tymiánu, na ně rozložíme porce kuřete. Pokryjeme zbylým tymiánem a oloupanými, na plátky nakrájenými šalotkami.
3
Hrnec přiklopíme a maso vaříme 30-35 minut od doby, kdy se začne tvořit pára.
4
Jogurt v misce smícháme s citronovou šťávou, nasekanou petrželkou, tymiánem a nadrobno nakrájeným česnekem. Osolíme, opepříme, promícháme a necháme v chladu.
5
Kuře podáváme s připraveným ochuceným jogurtem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.