Kuře v hrnci

Name: Kuře v hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Kuřecí stehna; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule červená; 1 kus Paprika červená; 1 kus Pomeranče; 1.25 decilitry Vývar drůbeží; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 25 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 1 lžíce Tymián čerstvý; 50 gramů Olivy černé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek

90 min.

Ingredience

- 6kusůKuřecí stehna
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusCibule červená
- 1kusPaprika červená
- 1kusPomeranče
- 1,25decilitryVývar drůbeží
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 25gramůRajčata sušená sterilovaná
- 1lžíceTymián čerstvý
- 50gramůOlivy černé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

721 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

43 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osmahneme bez tuku v pánvi kuřecí stehýnka, a poté je přendáme do velkého hrnce. V pánvi na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, česnek a papriku, a poté vložíme do hrnce. Přidáme pomerančovou šťávu a kůru, kuřecí vývar, sušená rajčata, konzervovaná rajčata a vše promícháme. Přivedeme k varu obsah hrnce, zakryjeme pokličkou a vaříme 1 hodinu na mírném plameni za občasného míchání.
2
Přidáme nasekaný čerstvý tymián, černé olivy bez pecek, sůl a pepř.
3
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.