Kuřecí frikasé s octem

Name: Kuřecí frikasé s octem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 5 kusů Sardelové řezy; 3 lžíce Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 mililitrů Ocet vinný; 2 lžičky Rozmarýn čerstvý; 1 kilogram Kuřecí stehna; 2 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 5kusůSardelové řezy
- 3lžíceOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80mililitrůOcet vinný
- 2lžičkyRozmarýn čerstvý
- 1kilogramKuřecí stehna
- 2stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

572 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

44 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

142 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebytečného tuku zbavíme stehení řízky, rozdělíme na 4 kusy a mírně osolíme.
2
Olej rozpálíme ve velké pánvi a ze všech stran maso osmažíme. Opepříme, dáme na talíř a udržujeme teplé.
3
V jiné pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme česnek, rozmarýn a sardele a smažíme, dokud nezačnou vonět.
4
Přidáme kuřecí maso, promícháme a zalijeme vinným octem.
5
Vaříme, dokud není maso hotové.
6
Pokud začne omáčka moc houstnout, přidáme trochu vody.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.