Kuřecí hranolky s bramborami

Name: Kuřecí hranolky s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná; 400 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Olej rostlinný; 100 mililitrů Džus ananasový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Kari koření; 1 kus Mango; 1 lžíce Máta

45 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná
- 400gramůKuřecí prsa
- 1lžíceOlej rostlinný
- 100mililitrůDžus ananasový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKari koření
- 1kusMango
- 1lžíceMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

5 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

6 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brambory povaříme v osolené vodě 20 minut, zchladíme studenou vodou, oloupeme a necháme vychladnout.
2
Omytá kuřecí prsa osušíme a nakrájíme na hranolky. Za stálého míchání je opečeme po všech stranách ve woku na rozehřátém oleji. Přilijeme ananasový džus, osolíme, opepříme, přisypeme kari koření.
3
Přidáme brambory nakrájené na kostičky a opékáme dalších 5 minut. Nakonec vmícháme oloupané, na dílky nakrájené mango a vše jen prohřejeme.
4
Pokrm podáváme ozdobený lístky máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.