Kuřecí karbanátky zjemněné jogurtem

Name: Kuřecí karbanátky zjemněné jogurtem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Mleté kuřecí maso; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 lžičky Zázvor mletý; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Koriandr mletý; 3 lžíce Jogurt bílý; 3 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Kmín drcený

35 min.

Ingredience

- 600gramůMleté kuřecí maso
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2lžičkyZázvor mletý
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 3lžíceJogurt bílý
- 3lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

738 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

59 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mleté kuřecí maso s oloupanou, nastrouhanou cibulí, prolisovaným česnekem, mletým zázvorem, citronovou šťávou, mletým koriandrem, drceným kmínem, strouhankou, jogurtem, solí a pepřem. Vše dobře promícháme. Z masové směsi vytvarujeme 8 karbanátků. Opékáme je v pánvi na oleji nebo pod rozpáleným grilem 4-5 minut po každé straně. Vhodnou přílohou je pita chléb nebo čerstvá bageta.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.