Kuřecí kostky s rajskou omáčkou

Name: Kuřecí kostky s rajskou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibule; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 500 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Strouhanka; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Skořice celá; 1 špetka Skořice mletá; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Olej rostlinný; 500 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

40 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 500gramůKuřecí prsa
- 4lžíceStrouhanka
- 2stroužkyČesnek
- 2kusySkořice celá
- 1špetkaSkořice mletá
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceOlej rostlinný
- 500gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

7 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

12 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Vejce rozšleháme se solí, pepřem a paprikou. Kostky masa obalíme v mouce, připravených vejcích a ve strouhance. Trojobal zlehka přimáčkneme na maso.
2
V kastrolu rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět nasekanou cibuli a česnek. Přidáme kousky skořice, rajčatový protlak, trochu vývaru a podusíme na mírném ohni asi 10 minut.
3
Kuřecí kostky opékáme asi 8 minut v horkém oleji. Omáčku propasírujeme sítem, osolíme, opepříme a okořeníme skořicí. Podáváme se smaženými kuřecími kostkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.