Kuřecí kousky na mandlích

Name: Kuřecí kousky na mandlích
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 3 lžičky Maizena - kukuřičný škrob; 5 gramů Koření pěti vůní; 5 gramů Sůl; 50 mililitrů Olej stolní; 150 gramů Mandle; 25 gramů Zázvor celý; 40 mililitrů Sherry brandy; 5 gramů Cukr krupice; 20 mililitrů Omáčka sójová; 200 gramů Brokolice; 40 mililitrů Voda pitná; 1 stroužek Česnek

25 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 3lžičkyMaizena - kukuřičný škrob
- 5gramůKoření pěti vůní
- 5gramůSůl
- 50mililitrůOlej stolní
- 150gramůMandle
- 25gramůZázvor celý
- 40mililitrůSherry brandy
- 5gramůCukr krupice
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 200gramůBrokolice
- 40mililitrůVoda pitná
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

541 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

35 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso obalíme moukou, směsí koření a osolíme. Ve woku rozpálíme olej a dozlatova v něm osmažíme mandle. Vyjmeme je a necháme okapat. Poté vložíme zázvor a česnek a během minuty je upražíme. Přidáme kuře a po částech je rychle osmažíme.
2
Přilijeme sherry, sójovou omáčku a přisypeme cukr. Suroviny promícháme a potom přilijeme maizenu rozpuštěnou ve vodě. Vše znovu promícháme a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
3
Na závěr přisypeme uvařenou brokolici a mandle a necháme je prohřát. Podáváme s vařenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.