Kuřecí maso v srnčím hřbetu

Name: Kuřecí maso v srnčím hřbetu
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Anglická slanina; 500 gramů Kuřecí prsa; 200 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 5 kusů Vejce slepičí; 500 gramů Zeleninová směs jarní - mražená; 3 lžíce Strouhanka; 2 gramy Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Petržel - nať

55 min.

Ingredience

- 200gramůAnglická slanina
- 500gramůKuřecí prsa
- 200gramůSýr Eidam cihla 45%
- 5kusůVejce slepičí
- 500gramůZeleninová směs jarní - mražená
- 3lžíceStrouhanka
- 2gramySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

735 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

48 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme tvrdý sýr eidam, který nastrouháme na slzičky. Do sýra vmícháme vejce, strouhanku, sůl, černý pepř, nakrájenou petrželku a mraženou zeleninu. Vše promísíme.
2
Kuřecí maso opláchneme, osušíme, rozkrájíme na tenčí plátky, které lehce naklepeme.
3
Dno formy na srnčí hřbet vyskládáme anglickou slaninou, na slaninu poklademe kuřecí maso a střed bude tvořit zeleninová nádivka. Ze stran přihneme anglickou slaninu s masem. Přikryjeme tak nádivku.
4
Vložíme do trouby a pečeme asi půl hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.