Kuřecí pilaf

Name: Kuřecí pilaf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Kari koření; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžička Sůl; 300 gramů Špenátový protlak mražený; 2 kusy Cibule; 350 mililitrů Vývar drůbeží; 0.75 hrnek Rýže loupaná; 600 gramů Kuřecí prsa; 400 gramů Zeleninová směs jarní - mražená

50 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceKari koření
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžičkaSůl
- 300gramůŠpenátový protlak mražený
- 2kusyCibule
- 350mililitrůVývar drůbeží
- 0,75hrnekRýže loupaná
- 600gramůKuřecí prsa
- 400gramůZeleninová směs jarní - mražená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

533 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

10 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

10 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na hlubší pánvi rozpalte olej a tři minuty na něm opékejte cubulku, dokud nezměkne, pak na ni nasypte kari a chvilku všechno míchejte. Přidejte kousky kuřete, ze všech stran orestujte, osolte, opepřete, přidejte rýži a minutu opékejte.
2
Přilijte vývar. Až se zaščne vařit, ztlumte oheň a přikryjte pánev pokličkou. Po deseti minutách nasypte do pánve mraženou zeleninu, zamíchejte a na povrch nakonec dejte špenát. Pánev zakryjte a vařte aby rýže změkla a všechna voda zmizela. Jeslti voda zmizí dřív než rýže změkne, můžete jí ještě trochu přidat.
3
Hotový pilaf dobře promíchejte.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.