Kuřecí píšťaly

Name: Kuřecí píšťaly
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 3 kusy Rajčata; 1 kus Koriandr čerstvý; 3 kusy Chilli paprička; 0.5 kus Cibule; 0.5 kus Limetka; 0.5 kus Cibule; 2 kusy Kuřecí prsa; 1 lžíce Olej rostlinný; 90 gramů Sýr Feta; 12 kusů Tortilla; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

Salsa
- 3kusyRajčata
- 1kusKoriandr čerstvý
- 3kusyChilli paprička
- 0,5kusCibule
- 0,5kusLimetka
- 0,5kusCibule
- 2kusyKuřecí prsa
- 1lžíceOlej rostlinný
- 90gramůSýr Feta
- 12kusůTortilla
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

4 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na salsu smícháme pokrájená, oloupaná a semen zbavená rajčata, limetkovou šťávu, svazek čerstvého, nasekaného koriandru, sůl, jemně nakrájenou cibuli a na jemno nasekanou čili papričku.
2
Kuřecí prsa bez kůže a kostí vložíme do většího hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vaříme 15 - 20 minut na mírném plameni, až je maso měkké. Necháme trochu vychladnout, natrháme na kousky.
3
V pánvi rozpálíme olej, přidáme nasekanou cibuli a utřený česnek, smažíme přibližně 5 minut, až cibule změkne, ale ještě nezhnědne. Přidáme maso, sůl, pepř, promícháme, sejmeme z ohně a přidáme rozdrobený sýr Feta.
4
Tortilly napaříme, aby byly ohebné. Na každou položíme lžíci náplně, svineme, aby se utvořil pevný váleček a zajistíme párátkem.
5
V pánvi rozpálíme olej, z tortill odstraníme párátka a smažíme je 2 - 3 minuty do zlatova, často obracíme. Vyndáme na papírový ubrousek, ihned podáváme se salsou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.