Kuřecí plátky na citronu

Name: Kuřecí plátky na citronu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 1 decilitr Olej olivový; 1 kus Cibule; 2 kusy Citrony; 8 gramů Sůl; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Pažitka; 5 gramů Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 1decilitrOlej olivový
- 1kusCibule
- 2kusyCitrony
- 8gramůSůl
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůPažitka
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

284 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

19 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na velké pánvi orestujeme na rozpáleném oleji nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, přihodíme na pánev a za občasného promíchání opékáme, dokud maso není opečené dozlatova. Mezitím si očistíme dva citrony, z jednoho nastrouháme kůru, z druhého nakrouháme struhadlem kůru na slabé proužky. Nakonec vymačkáme z citronů šťávu a vlijeme ji k masu, přisypeme nastrouhanou kůru a necháme krátce povařit. Odstavíme, osolíme, opepříme, promícháme a přendáme na talíře, kde ozdobíme nasekanou pažitkou a proužky citronové kůry.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.