Kuřecí polévka s bramborami

Name: Kuřecí polévka s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Kuřecí prsa; 4 kusy Brambory; 1 kus Pórek; 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1000 mililitrů Vývar slepičí; 250 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 300gramůKuřecí prsa
- 4kusyBrambory
- 1kusPórek
- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1000mililitrůVývar slepičí
- 250gramůZakysaná smetana
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme brambory, oloupanou, nasekanou cibuli, pórek a vše opékáme 3 minuty. Přilijeme vývar, přivedeme do varu a zvolna povaříme asi 15 minut.
3
Potom polévku rozmixujeme, znovu uvedeme do varu a přidáme kuřecí maso. Povaříme ještě 10 minut, vmícháme zakysanou smetanu a polévku osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
4
Před podáváním ozdobíme každou porci petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.