Kuřecí prsa pečená

Name: Kuřecí prsa pečená
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 decilitr Olej slunečnicový; 600 gramů Kuřecí prsa; 300 gramů Anglická slanina; 30 gramů Šalvěj čerstvá; 300 gramů Kapusta hlávková; 100 gramů Křen; 1 kus Šalotka; 1 stroužek Česnek; 120 gramů Máslo jihočeské; 2 lžičky Sůl; 2 lžičky Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1decilitrOlej slunečnicový
- 600gramůKuřecí prsa
- 300gramůAnglická slanina
- 30gramůŠalvěj čerstvá
- 300gramůKapusta hlávková
- 100gramůKřen
- 1kusŠalotka
- 1stroužekČesnek
- 120gramůMáslo jihočeské
- 2lžičkySůl
- 2lžičkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

708 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

59 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

94 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa umyjeme, každé potřeme máslem, přiložíme šalvěj a obalíme ve 2 plátcích anglické slaniny. Na pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme prsa z obou stran. Pánev přikryjeme poklici a opečená prsa necháme ještě dojít.
2
Na jiné pánvi rozpálíme 100 g másla, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou šalotku, oloupaný na kolečka nakrájený česnek, nastrouhaný křen, vsypeme nakrájenou kapustu, osolíme, opepříme a dusíme doměkka, asi 20 minut.
3
Pečená prsa rozpůlíme, pokládáme na talíře a podáváme s připravenou kapustou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.