Kuřecí prsa s cuketami

Name: Kuřecí prsa s cuketami
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Cuketa; 500 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 litr Vývar drůbeží; 1 lžička Oregano sušené; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

38 min.

Ingredience

- 800gramůCuketa
- 500gramůKuřecí prsa
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1litrVývar drůbeží
- 1lžičkaOregano sušené
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

490 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Menší cukety omyjeme, oloupeme, podélně rozkrojíme a dužinu částečně vydlabeme tak, abychom se zbavili peciček. Nakrájíme ji na malé kousky.
2
Do větší vhodné nádoby vsypeme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli, utřený česnek a nakrájenou cuketovou dužinu. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a okořeníme oreganem. Přilijeme citronovou šťávu, přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 16 minut.
3
Omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme na kostky a přidáme k vařené cuketě. Přiklopené vaříme ještě 12 minut při plném výkonu. V polovině vaření pokrm promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.