Kuřecí prsa s grilovanou paprikou

Name: Kuřecí prsa s grilovanou paprikou
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 100 mililitrů Olej olivový; 2 lžičky Kmín celý; 2 stroužky Česnek; 450 gramů Rajčata; 2 lžičky Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Cibule; 800 gramů Kuřecí prsa

115 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 100mililitrůOlej olivový
- 2lžičkyKmín celý
- 2stroužkyČesnek
- 450gramůRajčata
- 2lžičkyPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCibule
- 800gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

31 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriku nakrájíme na čtvrtiny. Papriky poté potřeme olejem a vložíme na gril, dokud slupka lehce nepopraská. Očistíme je od oleje, necháme vychladnout a rozkrájíme na tenké nudličky.
2
Na pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme na kousky nakrájená rajčata s cibulí a smažíme. Přidáme nadrcený česnek, kmín, špetku pepře, petržel, sůl. Směs mícháme, na mírném ohni necháme pánev přibližně pět minut.
3
Mezitím na další pánvi rozpálíme olej a smažíme kuřecí řízky do zlatova. Maso poté na talíři pokryjeme zeleninou směsí, kterou jsme připravli na druhé pánvi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.