Kuřecí prsa s lilkem na kari

Name: Kuřecí prsa s lilkem na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 400 gramů Brambory; 400 mililitrů Mléko kokosové; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 30 gramů Kari pasta zelená; 250 gramů Lilek; 150 gramů Rajčata Cherry; 30 mililitrů Limetková šťáva; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 60 gramů Koriandr čerstvý

35 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 400gramůBrambory
- 400mililitrůMléko kokosové
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 30gramůKari pasta zelená
- 250gramůLilek
- 150gramůRajčata Cherry
- 30mililitrůLimetková šťáva
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 60gramůKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

28 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa rozkrájíme na nudličky, lilek na kostičky, cherry rajčátka rozpůlíme, brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky.
2
Do pánve vlijeme vývar, kokosové mléko, přidáme kari pastu, promícháme, přivedeme k varu, přisypeme brambory, kuřecí maso, lilek a vaříme přibližně čtvrt hodiny. Přiložíme rajčátka, osolíme, opepříme, zakápneme limetkovou šťávou a povaříme 5 minut. Přimícháme posekaný koriandr, odstavíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.